傳 統 ◆ 品 味 ◆ 責 任

不管是早晨一杯提神的咖啡，或是午後一杯悠閒的咖啡，飲用咖啡已經是全世界人們文化與傳統的一部份，更是大家的精神糧食，為了滿足日益漸增的咖啡需求量，並且讓人人都能隨手喝上一杯咖啡，將咖啡原味萃取成精華的研磨即溶咖啡是您享受咖啡的選擇之一。

二十世紀末期開始，環保意識逐漸抬頭，為了有效改善「土地-作物-農民」三方的永續經營，貿易商開始採用「公平貿易」的方式讓生活在第三世界的農民們可以無後顧之憂地持續提供世界人們的飲食需求，也讓您手中的每一杯咖啡都能喝得更有意義。

生機飲食在台灣已經不只是一種享受，而是一種生活態度。元氣工坊「生機即溶咖啡」從咖啡樹的種植、栽培、收成，到咖啡豆的烘焙、研磨、分裝完全符合相關規範，並採用獨家專利的「急速冷凍乾燥技術」將咖啡的精華濃縮在每一顆即溶咖啡顆粒中，取代其他非生機咖啡添加香精的做法，讓生機咖啡也能忠實呈現阿拉比卡咖啡的濃郁香氣。